豚のスライスロースハムもちょっとの時間で燻製味!

加工品
資金繰りの新しい解決方法【ファインディングラボ】

今日も簡単に燻製味を楽しみます(^^♪

今日はスライスした豚のロースハムを燻煙かけてみます。

スモークチップはすべての食材にお勧めのブレンドにします

ロースハムは塩味はなされているので、そのまま並べます。

燻煙の温度(熱燻)は100℃位でしてみます。

こんな感じに出来上がりです(^o^)丿

重なった部分は燻煙が行き届いてない感じですね(;^ω^)

今日はビールで一杯です(^^♪

アサヒのプライムリッチ(発泡酒)です。

飲んだことが無いので、味はどんなかな?

今晩のビールの摘みのプラス一品の出来上がりです( ^)o(^ )

ビールのお味はと言うと・・・自分的には発泡酒はサッポロの麦とホップが合ってるかな(^◇^)

短時間にロースハムが美味しくできるので、やはり燻製はいいですよ(^o^)丿

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