揚げ出し豆腐の燻製はどうかな？(^。^)y-.。o○
なんでも燻製してみます！
今日は香りが強いスモークチップの（さくら）にします。
1ｃｍ幅位にカットして並べます。
温度は130℃位でしてみます。
10分程で火を止めて、さらに5分燻煙してみました。
少し色が付いていますね( ^)o(^ )
今日は霧島酒造株式会社の本格芋焼酎（赤霧島）で一杯です(*^▽^*)
良い香りが (^^♪
香りは良いのですが、味はそのままの豆腐の味で物足りなく醤油をかけてたべました
簡単すぎるキッチンでの燻製ですね(*^▽^*)
