今夜のビールのおつまみはアーモンドにしてみます。
味付け無しの素焼きアーモンドです！
スモークチップはブレンドにします。
網から落ちないように、そーっと並べます (^^)
乾燥したアーモンド・・・はたして香りはつくのかな？
燻煙温度は高めの120℃位にしました。
早く食べたいが為、短めの時間で10分程。
なんかスモークチップがうまく焼けてない感じですが・・・まぁ・いいや(^。^)y
アーモンドと言えばビールですね！
サッポロの麦とホップにします。
第3のビールにしては、ビールに近い味で好きですねー )^o^(
食べた感想は、燻煙の香りは確かに付いていますねー！
燻煙の味はさすがに中までは来てない感じです。
でもいい香りのおつまみで新たな味わいを楽しめました(^^)/
goodです )^o^(
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