餃子も熱燻したら、お酒もGood!

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まるで食べる美容液【nonlieキレイ実感コース】

餃子も燻煙してみました!

ニラ入り餃子です。果たして味は?

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スモークチップはヒッコリーにします。

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餃子並べます(^^)

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中の方まで火が通るように120℃位にて燻煙(熱燻)します。

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10分して火を止めて、そのまま10分燻煙しました。

いい色になりましたー )^o^(

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今日の夕飯プラス1品の出来上がりです!

酒は純米吟醸の原酒(蛍酔)にします(*^▽^*)

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燻煙の良い香りで、味付け無しでも十分美味しいです(*^▽^*)

酒もまた旨い!

燻煙サイコーです(*´▽`*)

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