2016-12-12

今の夕飯プラス1品はシシャモの燻製です。 燻製チップはヒッコリーにします。 今回から鍋の底にアルミホイールはしないようにしました。 鍋の底とアルミホイールとの間に空間ができてそうで、うまく熱が伝わらなくスモークチップ燻煙が出にくい...