2017-02-26

今日はスルメイカのぶつ切りを燻製します(^^♪ 燻製スモークチップはりんごにします。 切ってあるので袋から出して並べるだけです(＾◇＾) 燻煙温度は100℃位にしてみます。 燻煙時間は10分程して、火を止めて更に...