魚類みりん漬けブリは、下ごしらえ無しの燻製向き! ブリの照り焼き用を燻製してみます(^o^)丿 今日のスモークチップは肉・魚にお薦めのヒッコリーです。 ブリの表面の水分をキッチンペーパーでかるく拭き取りセットします(^^♪ すでに味付けされてるので、自分でする前準備の(ソ... 2017.01.23魚類